Вкус: Она отличается мягким, деликатным ореховым привкусом и приятной, шелковистой текстурой, благодаря чему находит широкое применение в гастрономии.
Сочетания: В кулинарном искусстве микрозелень амаранта ценится за способность привносить нотки свежести и оригинальности в салаты, сэндвичи и роллы. Её гармоничное сочетание с другими видами зелени, овощами и фруктами позволяет создавать многогранные и запоминающиеся вкусовые композиции. Кроме того, эта микрозелень служит прекрасным декоративным элементом для горячих блюд и закусок, добавляя им неповторимый вид.
Преимущества: Состав микрозелени амаранта богат витаминами A, C и K, а также антиоксидантами и пищевыми волокнами. Её употребление способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кожного покрова. Значительное содержание витамина C в этом продукте оказывает поддержку организму в борьбе с инфекциями и стрессовыми ситуациями.
Калорийность: 36 ккал на 100 грамм.
Срок годности: 7 дней
Вид микрозелени | Амарант |
---|---|
Упаковка | Лоток на корню, Срез 100 г., Срез 50 г. |