Вкус : Мягкий вкус с приятной горчинкой.
Сочетания: Добавляйте ростки в салаты, смузи холодные супы, супы-пюре, начинки закусок и бутербродов или в качестве гарнира к горячему.
Преимущества: Кладезь витаминов А, С, Е, К, РР и бэта-каротина.
Также в составе микрозелени брокколи содержится такое органическое соединение, как сульфорафан — вещество, препятствующее развитию онкологических заболеваний и обладающее широким спектром антибактериальных свойств.
Калорийность: 31 ккал на 100 грамм продукта.
Калорийность: 7 дней
Вид микрозелени | Капуста |
---|---|
Упаковка | Лоток на корню, Срез 100 г., Срез 50 г. |