Вкус:  Микрозелень кервеля наделена пряным вкусом и анисовым ароматом.

Сочетания: Прекрасно сочетается с яйцами и овощами, поэтому его добавляют в омлеты и овощные салаты с зеленью. Целые веточки кервеля можно класть на бутерброды с сыром, колбасой, ветчиной, рыбой. Хорошо подходит кервель к творогу, мягким сортам сыра.

Преимущества: Витамины (А, С, В1, В2, В6, РР, каротин), фоливая кислота, рутин, микроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор, марганец, цинк, железо, медь), эфирные масла, растительный белок, пищевые волокна, гликозиды, 237 ккал на 100гр.

Микрозелень кервеля улучшает клеточный метаболизм,  оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Благотворно воздействует на состояние почек и мочевого пузыря, налаживают работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Микрозелень кервеля понижает давление и обладает отхаркивающим эффектом.

При ежедневном употреблении микрозелени  нормализуется вес и работа желудочно-кишечного тракта, повышается иммунитет и улучшается состояние кожи.

Калорийность: 45 ккал на 100 грамм.